Coca cruixent amb albergínia escalivada al forn amb tomàquets secs, ruca i parmesà.

MILLOR COCA SANT JOAN 2023 <br>Brioix esponjós farcit de cremós de xocolata Guanaja 70% i Guanaja Lacteé 41% amb glaça de cacau, galeta cruixent de xocolata, crema i cruixent de fruita de la passió.

Brioix amb crema (pell de llimona i canyella), pinyons i sucre

Brioix amb fruita confitada: taronja, meló, cirera i pinyons

Brioix amb nata muntada i pinyons

Brioix farcida de crema i pinyons

Brioix amb cirera natural, perles de xocolata, cruixent d’ametlla i sucre perlat.

Brioix i crema vegana al forn infusionada amb canyella i pell de llimona.
Pinyons i taronja confitada.

Pasta fullada amb cabell d’àngel i pinyons

Pasta fullada amb llardons, pinyons i sucre

Pasta fullada caramel·litzada amb mousse de xocolata