MENÚ

Durant aquest mes de març de 2019 La Pastisseria de Barcelona celebra el seu setè aniversari i com és habitual Josep Maria Rodriguez Guerola ha preparat un pastís especial per a celebrar-lo.

Exquisit pastís elaborat a base de menta i llima i xocolata Tulakalum 75%. La combinació entre la frescor de la menta i la calidesa de la xocolata provoca un excel·lent contrast de sabors. Es diu que la combinació entre la xocolata i la menta es relaciona amb el romanticisme, la delicadesa i la classe.

En col·laboració amb xocolates Valrhona – casa xocolatera de luxe francesa- la xocolata Tulakalum 75% és la revelació d’un sabor únic.

En assaborir-ho, la potència de l’acidesa es barreja amb la dolçor de les espècies. Poc dolç i amarg, Tulakalum – que significa junts en el dialecte maia – ofereix boniques notes de fruita madura.

No deixis escapar aquesta ocasió per a degustar aquest deliciós pastís compost de mousse i gel de llima i menta, cremós en el seu interior de xocolata Tulakalum 75%, pa de pessic tendre de menta i base cruixent de xocolata.

Es tracta d’un pastís d’edició limitada durant el mes de març de 2019.

Josep Maria Rodriguez Guerola

L'Autor

La Carta

El Tall Perfecte

Novetats

Col·lecció Especial Sant Jordi

Col·lecció Especial Sant Jordi

Per a Sant Jordi degusta i regala aquesta especial col·lecció El dia de Sant Jordi és un dia que se celebra amb molta il·lusió i alegria a Catalunya. El 23 d’abril a part de ser proclamat dia mundial del llibre per la UNESCO es commemora la mort del cavaller Sant Jordi, patró de Catalunya. Es […]
Llegir més

Serveis

Sweetology

Sweetology La Pastisseria Barcelona

Notícies

No hi ha productes a la cistella.

/* --> */ ?>

Horario especial San Juan: Aragón 128, Día 23 de 9h a 20h, Día 24 de 9h a 14.

Horario especial San Juan: Via Augusta 166, de 9h-14h 15h-20h, Día 24 de 9h a 14.

El servicio de degustación no estará disponible, disculpen las molestias