{"id":1514,"date":"2017-11-22T18:50:30","date_gmt":"2017-11-22T18:50:30","guid":{"rendered":"http:\/\/lapastisseriabarcelona.com\/?p=1514"},"modified":"2022-09-20T16:51:17","modified_gmt":"2022-09-20T16:51:17","slug":"una-navidad-degustar-compartir-la-pastisseria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lapastisseriabarcelona.com\/es\/una-navidad-degustar-compartir-la-pastisseria\/","title":{"rendered":"Una Navidad para degustar y compartir en La Pastisseria"},"content":{"rendered":"
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Una Navidad para compartir con La Pastisseria Barcelona.<\/strong> Para compartir ilusi\u00f3n, amor, alegr\u00eda, regalos, conversaciones y un sinf\u00edn de detalles positivos que suelen darse entorno a una comida o cena con familiares y amigos. En nuestras abundosas y elaboradas comidas navide\u00f1as no pueden faltar los dulces que tanto apetecen. Y qu\u00e9 mejor que compartir con los tuyos los famosos dulces que La Pastisseria de Barcelona ha preparado de forma delicada para que impresiones a\u00a0los tuyos. Este a\u00f1o Josep Maria Rodr\u00edguez Guerola<\/strong> presenta como novedad el turr\u00f3n Gold<\/strong>, elaborado con Cardhu Gold Reserve<\/strong> y con forma de lingote de oro.<\/p>\n<\/div>\n

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En la selecci\u00f3n especial de navidad podr\u00e9is encontrar un excelente surtido de turrones Pralin\u00e9s y Trufados<\/strong>, troncos navide\u00f1os preciosos cuyo colorido y sabor no dejan indiferente a ning\u00fan paladar, figuras de varios tipos de chocolate como \u00e1rboles de navidad, los reyes magos y un mu\u00f1eco de nieve, pasteles exquisitos con motivos e ingredientes navide\u00f1os y no pueden faltar para las fiestas los\u00a0roscones de Reyes, torteles que cuando los veas te los querr\u00e1s comer con la mirada.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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\u00a1Nuevo! Turr\u00f3n Gold<\/h3>\n

El turr\u00f3n Gold que La Pastisseria<\/strong> ha creado este a\u00f1o est\u00e1 inspirado en el Cardhu Gold Reserve<\/strong>, una edici\u00f3n exclusiva de Cardhu single malt<\/em> de la destiler\u00eda escocesa. Su sabor empieza con unas dulces pinceladas de tofee y manzana asada y se transforma en un sabor m\u00e1s seco. Los sabores y aromas que este whisky nos brinda combinan a la perfecci\u00f3n con el chocolate negro.\u00a0Ah\u00ed surgi\u00f3 la inspiraci\u00f3n para\u00a0que Josep Mar\u00eda Rodr\u00edguez Guerola ideara este turr\u00f3n para que el maridaje sea toda una experiencia para nuestros paladares.<\/p>\n

El turr\u00f3n en forma de lingote de oro<\/strong> hace referencia a esta edici\u00f3n especial del whisky y se compone de dos capas, una de chocolate negro de Valrhona Guanaja 70% mezclada con el Cardhu Gold Reserve<\/strong> y se superpone una capa de tofee muy cremoso<\/strong>.<\/p>\n

No dejes escapar esta excelente creaci\u00f3n y comparte con los tuyos esta magn\u00edfica experiencia culinaria durante esta Navidad de 2017 – 2018.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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Turr\u00f3n Zacapa<\/h3>\n

Si eres amante del Ron, La Pastisseria Barcelon<\/strong>a vuelve a ofrecer un magn\u00edfico turr\u00f3n elaborado con esencias de Ron Zacapa<\/strong>, galardonado como \u201cel mejor Ron del mundo\u201d.
\nEl Ron Zacapa es originario de Guatemala<\/strong> y su producci\u00f3n empieza en las plantaciones de ca\u00f1a de az\u00facar de Retalhuleu, ciudad a m\u00e1s de 350 m sobre el nivel del mar donde se cultiva en un clima c\u00e1lido.
\nEl a\u00f1ejamiento se lleva a cabo en Quetzaltenango donde encontraremos uno de los centros de a\u00f1ejamiento m\u00e1s altos del mundo a m\u00e1s de 2300 metros, las bajas temperaturas contribuyen a ralentizar el proceso de a\u00f1ejamiento y la presi\u00f3n atmosf\u00e9rica baja intensifica la fusi\u00f3n de sabores del Ron en las barricas. Un Ron \u00fanico<\/strong> porque utiliza solo el jugo del primer prensado de la ca\u00f1a de az\u00facar, conocido como miel virgen.
\nEl Turr\u00f3n Zacapa<\/strong> es otra extraordinaria creaci\u00f3n de Josep Maria Rodr\u00edguez Guerola, turr\u00f3n cuya inspiraci\u00f3n tuvo lugar en la misma Guatemala en una viaje que realiz\u00f3. El turr\u00f3n se fusiona con el Ron Zacapa, trufa de chocolate Guanaja 70% Valrhona con ganache de Ron<\/strong>. Su dise\u00f1o nos hace recordar a las barricas<\/strong> donde se procesa el a\u00f1ejamiento.<\/p>\n<\/div>\n

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Turrones Pralin\u00e9 & Trufados<\/h3>\n

Entre el gran abanico de turrones que La Pastisseria de Barcelona nos presenta este a\u00f1o destacamos los turrones que combinan la masa de pralin\u00e9 y trufa de chocolate. Podremos encontrar el tradicional turr\u00f3n Almendrado<\/strong> elaborado con trufa de chocolate 70% y pralin\u00e9 de almendras con almendras caramelizadas. El turr\u00f3n “La Pastisseria”<\/strong> cambia su dise\u00f1o incorporando color al mapa que reproduce la ubicaci\u00f3n de La Pastisseria de Barcelona de la calle Arag\u00f3n 228. Como novedad mencionamos el turr\u00f3n \u201cXoco-Passi\u00f3\u201d<\/strong>, elaborado con Pralin\u00e9 de almendra con neulas crujientes y fruta de la pasi\u00f3n crujiente, trufa de chocolate con leche y pasi\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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\u00a1Nuevo! Floc de Neu<\/h3>\n

El \u201cFloc de Neu\u201d<\/strong> es una nueva creaci\u00f3n surgida en los obradores de La Pastisseria. Un pastel ideal para compartir con tus seres queridos en estas fechas navide\u00f1as. Se trata de un pastel exquisito cuya combinaci\u00f3n de sabores har\u00e1n que sea toda una experiencia para el paladar. Una delicada mousse de mascarpone<\/strong> con vainilla<\/strong> forman el pastel y en su interior encontraremos capas perfectamente proporcionadas de compota de lim\u00f3n<\/strong> y crema de lim\u00f3n con trocitos de piel. La base est\u00e1 elaborada con \u201cpa de pessic\u201d tierno de almendras y un crujiente de almendras y neulas, un pastel c\u00e1lido y refrescante a la vez.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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Pastel 2018<\/h3>\n

Qu\u00e9 mejor que para despedir el a\u00f1o en cuesti\u00f3n y dar la bienvenida al venidero que celebrarlo con un pastel excelente elaborado con mousse de cava. Con el pastel \u201cCap d\u2019any\u201d y el nuevo a\u00f1o 2018<\/strong> dibujado sobre un reloj dorado\u00a0sorprender\u00e1s a tus invitados. Se trata de un pastel elaborado con una mousse de frutos rojos y en el interior encontraremos la mousse de cava que podremos acompa\u00f1ar mientras brindemos por el nuevo a\u00f1o.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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La Pastisseria de Barcelona os desea…
\n\u00a1unas muy felices fiestas y
\nnuestros mejores deseos para el a\u00f1o nuevo!<\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n

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Para el especial de Navidad disponemos de hasta 25 productos muy originales que podr\u00e1 ver en La Carta<\/p>\n

La Carta<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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