Quin és l'origen dels ous i conills de Pasqua?
El Conill i Ou de Pasqua són símbols de la festa de Pasqua que representen la fertilitat, la natalitat i l’esperança de vida.
En temps pagans els pobles germànics consideraven al conill com un símbol de fertilitat i associaven la seva aparició a principis de la primavera. Els ous també simbolitzen la vida i la reproducció.
Segons una antiga llegenda, el conill apareixia per Setmana Santa amb una cistella de dolços i ous de colors, que amagava perquè es trobessin.
D’aquí la tradició d’amagar els ous de Pasqua perquè els nens els trobin.
Enguany La Pastisseria Barcelona presenta una nova versió d’individuals especials de Pasqua que no et pots perdre.
Unitats limitades.
L'Ou
Original i creatiu Ou de Pasqua. Mousse lleugera de xocolata blanca caramel·litzada, crema de fruita de la passió, interior coulant d’albercoc.
El Conillet
Divertit i alhora deliciós individual amb forma de Conillet. Esponjós de vainilla, compota de maduixes i gerds. Base de pa de pessic tendre d’ametlla.
El Pollet
El Pollet és un individual fresc i cítric. Mousse i crema de llimona amb daus de pell de llimona confitada. Base de pa de pessic tendre d’ametlla.
Carrot
Cremós de “frosting”, nous caramel·litzades, caramel coulant. Base de pa de pessic “carrot cake”.
Pasqua
Individual Vegà
Mousse de”xocolata amb llet ” vegana, crema de passió. Base cruixent d’avellana i xocolata amb llet.