PASTÍS INDIVIDUAL

Mousse lleugera de litxi, trossos de rosa cristal·litzada, cremós de gerds, cruixent de xocolata blanca i neules. Base de pa de pessic tendre d’ametlla.

PASTÍS INDIVIDUAL DE TEMPORADA

Mousse de iogurt grec, compota amb trossos de nabius. Base de pa de pessic tendre de nabius.

PASTÍS INDIVIDUAL DE TEMPORADA

Compota d’albercoc amb trossos, mousse lleugera amb un toc de fava tonka, cruixent de neules i avellana. Base de pa de pessic tendre d’avellana.

PASTÍS INDIVIDUAL DE TEMPORADA

Mousse lleugera i crema de poma verda i llima, pa de pessic tendre d’ametlla.

PASTÍS DE TEMPORADA

Mousse de violeta i fruits del bosc, crema de fruits del bosc, pa de pessic tendre de nabius. Base cruixent d’ametlla.
*S’aconsella consumir directament una vegada retirat del frigorífic.

PASTÍS DE TEMPORADA

Mousse lleugera de llima, compota de maduixes, pa de pessic tendre de cacao, galeta d’ametlla.
*S’aconsella consumir directament una vegada retirat del frigorífic.

Mousse i crema de llimona, esponjós d’ametlla, pa de pessic tendre i cruixent d’ametlla.

PASTÍS

Mousse lleugera de nata, compota i mousse de cirera, pa de pessic tendre i cruixent de neules amb xocolata blanca.

PASTEL INDIVIDUAL

Mousse de pinya colada, compota de pinya i llima, cremós de coco i Vodka CIROC , cruixent de neules. Base de pa de pessic tendre de coco.

PASTÍS INDIVIDUAL DE TEMPORADA

Mousse lleugera i compota de préssec groc, amb mousse d’avellana i trossos de cruixent d’avellana amb xocolata amb llet, damunt d’una base de xocolata blanca caramel·litzada.

PASTÍS INDIVIDUAL

Crema lleugera i mousse de llimona, pa de pessic tendre amb daus de llimona.

PASTÍS DE TEMPORADA

Mousse lleugera de limona, crema de mandarina, compota de mandarina, pa de pessic tendre d’ametlla, galeta d’ametlla.
*S’aconsella consumir directament una vegada retirat del frigorífic.

PASTÍS

Mousse de fruita de la passió, cremós de gerds i maduixes amb un toc de llima. Base de pa de pessic tendre i cruixent d’ametlla.
*S’aconsella consumir directament una vegada retirat del frigorífic.

PASTÍS

Mousse de mango amb un toc de llima, compota de mango-llima-passió, cremós de coco, cruixent de neules.
Base de pa de pessic tendre de coco.

Mousse i crema de llimona, esponjós d’ametlla, pa de pessic tendre i cruixent d’ametlla.

PASTÍS INDIVIDUAL DE TEMPORADA

Mousse de caramel, cremós d’avellana i avellana caramel·litzada a trossos, amb un toc de toffee salat. Base de pa de pessic sacher amb cruixent de neules.

INDIVIDUAL DE TEMPORADA

Mousse lleugera de Mató, amb trossos de nous caramel·litzades, interior cremós de mel, pa de pessic tendre de nous, banyat amb xocolata blanca caramel·litzada. Base cruixent de nous caramel·litzades.

PASTÍS INDIVIDUAL DE TEMPORADA

Base cruixent d’ametlla, poma reineta caramel·litzada al forn.

PASTÍS DE TEMPORADA

Mousse de xocolata 66%, compota de mango i llima, cremós de xocolata amb llet i especiès. Base de pa de pessic Sacher, cruixent de xocolata i cacauets caramel·litzats.
*S’aconsella consumir directament una vegada retirat del frigorífic.

PASTÍS DE TEMPORADA

Pastís de Mousse de poma al forn, capa fina de caramel, compota de poma reineta, esponjós de vainilla, pa de pessic tendre de nous. Base cruixent ‘shortbread’.
*S’aconsella consumir directament una vegada retirat del frigorífic.

PASTÍS

Poma reineta caramel·litzada al forn. Base cruixent de galeta d’ametlla.
*S’aconsella consumir directament una vegada retirat del frigorífic.

PASTÍS DE TEMPORADA

Mousse lleugera de xocolata amb llet, compota de pera amb daus de pera, crema de castanya amb trossos, pa de pessic sacher, galeta cruixent de cacao.
*S’aconsella retirar del frigorífic 20 min. abans de consumir.

PASTÍS INDIVIDUAL DE TEMPORADA

Base cruixent d’ametlla, poma reineta caramel·litzada al forn.

PASTÍS INDIVIDUAL DE TEMPORADA

Mousse de Guanaja 70%, compota i mousse lleugera de taronja. Base cruixent de xocolata.

PASTÍS

Poma reineta caramel·litzada al forn. Base cruixent de galeta d’ametlla.
*S’aconsella consumir directament una vegada retirat del frigorífic.

PASTÍS DE TEMPORADA

Mousse suau de xocolata blanca caramel·litzada, compota de poma cuita al forn, pa de pessic tendre d’ametlla. Base de galeta cruixent d’espècies.
*S’aconsella consumir directament una vegada retirat del frigorífic.