¿Cuál es el origen de los huevos y conejos de Pascua?
El Conejo y Huevo de Pascua son símbolos de la fiesta de Pascua que representan la fertilidad, la natalidad y la esperanza de vida.
En tiempos paganos los pueblos germánicos consideraban al conejo como un símbolo de fertilidad y asociaban su aparición a principios de la primavera. Los huevos también simbolizan la vida y la reproducción.
Según una antigua leyenda, el conejo aparecía en Semana Santa con una cesta de dulces y huevos de colores, que escondía para que se encontraran.
De ahí la tradición de esconder los huevos de Pascua para que los niños los encuentren.
Este año La Pastisseria Barcelona presenta una nueva versión de individuales especiales de Pascua que no te puedes perder.
L'Ou
Original y creativo huevo de Pascua. Mousse ligera de chocolate blanco caramelizado, crema de fruta de la pasión, interior “coulant” de albaricoque.
El Conillet
Divertido y a la vez delicioso individual con forma de Conejito. Esponjoso de vainilla, compota de fresa y frambuesa con base de bizcocho tierno de almendra.
El Pollet
El Pollet es un individual fresco y cítrico. Sobre una mousse y crema de limón con dados de piel de limón confitada. Base de bizcocho tierno de almendra.
Carrot
Cremoso de “frosting”, nueces caramelizadas, caramelo coulant. Base de pan de bizcocho “Carrot Cake”.
Pasqua
Individual Vegano
Mousse de “chocolate con leche” vegana, crema de pasión. Base crujiente de avellana y chocolate con leche.
