Horario especial San Juan: Aragón 128, Día 23 de 9h a 20h, Día 24 de 9h a 14.
Horario especial San Juan: Via Augusta 166, de 9h-14h 15h-20h, Día 24 de 9h a 14.
El servicio de degustación no estará disponible, disculpen las molestias
*Nota informativa: Todos nuestros productos pueden contener trazas de gluten, frutos secos, lactosa, huevo, cacahuetes, soja, sésamo y sulfitos
PASTEL INDIVIDUAL
Mousse ligera de cereza, interior de compota de cereza y cremoso de yogur. Base crujiente de galleta de almendra y chocolate con leche.
PASTEL INDIVIDUAL
Mousse de chocolate 66%, interior esponjoso de vainilla, crujiente de neulas y bizcocho Sacher.
PASTEL INDIVIDUAL
Cremoso de queso fresco y compota de frambuesas. Crujiente de galleta caramelizada.
PASTÍS INDIVIDUAL
Mousse fondant de xocolata Guanaja 70%, galeta cruixent de xocolata glacejat negre brillant.
PASTEL INDIVIDUAL
Mousse ligera de lima y menta con crema de lima y bizcocho tierno de almendra.
PASTEL INDIVIDUAL
Mousse ligera de vainilla con galleta crujiente de nuez de macadamia caramelizada.
PASTEL INDIVIDUAL
Masa de hojaldre caramelizada, esponjoso de crema de vainilla y fresas.
*Por encargo y fines de semana.
PASTEL
Pastel proclamado Pastel Campeón del Mundo 2011. Crujiente de nuez de Pecán caramelizada, galleta de chocolate, bizcocho de Sacher de nuez de Pecán, cremoso de chocolate del 70% con vainilla, compota de fruta de la pasión, mango y lima, mousse cremosa de chocolate de 70%.
*Se aconseja retirar del frigorífico 20 min. antes de consumir.
PASTEL
Mousse de chocolate Guanaja 70% y perlas de chocolate crujientes, bizcocho Sacher y crujiente de chocolate.
*Se aconseja retirar del frigorífico 20 min. antes de consumir.
PASTEL
Mousse ligera de chocolate con leche, crema de fruta de la pasión con perlas de chocolate con leche crujientes y bizcocho Sacher.
*Se aconseja consumir directamente una vez retirado del frigorífico.
PASTEL
Mousse ligera de chocolate blanco y perlas crujientes de chocolate. Bizcocho tierno de chocolate.
*Se aconseja consumir directamente una vez retirado del frigorífico.
PASTEL
Bizcocho de almendra, nata esponjosa, bizcocho sacher, mousse de chocolate de 70% y yema caramelizada.
Se aconseja consumir directamente una vez retirado del frigorífico.
PASTEL
Mousse de limón, crema de lima con trozos de piel de limón con tada, bizcocho tierno de albahaca. Base crujiente de almendra.
*Se aconseja consumir directamente una vez retirado del frigorífico.
PASTEL INDIVIDUAL
Mousse de piña colada, compota de piña y lima, cremoso de coco y Vodka CIROC , crujiente de barquillos. Base de pan de pellizco tierno de coco.
PASTEL INDIVIDUAL
Crema ligera y mousse de limón, bizcocho tierno con dados de limón confitado.
PASTEL
Mousse de fruta de la pasión, cremoso de frambuesas y fresas con un toque de lima. Base de bizcocho tierno y crujiente de almendra.
*Se aconseja consumir directamente una vez retirado del frigorífico.
PASTEL
Mousse de mango con un toque de lima, compota de mango-lima-pasión, cremoso de coco, crujiente de barquillos.
Base de pan de pellizco tierno de coco.
Pastas de Te
Avellana con chocolate con leche
Avellana con chocolate negro 70%
Avellana con chocolate blanco caramelizado
Almendra con chocolate con leche
Almendra con chocolate negro 70%
Almendra con chocolate blanco caramelizado
Almendra cubierta de caramelo, chocolate con leche y cacao
Chocolate negro especies con anís , clave , canela
Chocolate negro picando con pimienta, clave, jengibre
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