MENÚ

Continguts:

Intro: Viu la nit màgica de Sant Joan amb les coques de
La Pastisseria Barcelona

Torna la nit màgica de Sant Joan aquest pròxim 23 de juny. Nit de fogueres i focs per a celebrar Sant Joan amb les delicioses i artesanals coques de la Pastisseria Barcelona.

Com sempre, si no hi ha un ritual gastronòmic específic, és impossible entendre festes amb aquestes característiques. Va aparèixer la coca, amb una base similar a una base de pa, tradicionalment es reconeix per la fruita confitada i els pinyons. En La Pastisseria Barcelona van més enllà presentant més alternatives gastronòmiques:

Coques de Sant Joan artesanals elaborades amb la millor recepta. De brioix tendre i esponjós amb ingredients de primera qualitat i enfornades a foc lent. Fins a nou varietats podràs trobar: coca de fruites, coca de crema, farcida de crema, farcida de nata muntada i una coca molt especial «La Pastisseria» elaborada amb cireres naturals i perles de xocolata.

Enguany destaca la 🌱 coca vegana 🌱 elaborada amb brioix i crema vegana al forn infusionada amb canyella i pell de llimona, pinyons i taronja confitada.

També podreu comprar coques de Sant Joan a Barcelona de cruixent de pasta fullada amb mantega com la tradicional coca de chicharrones, de cabell d’àngel i una exquisida coca de pasta fullada farcida de mousse de xocolata.

Coques de Sant Joan de tendre i esponjós brioix

Coca Vegana 🌱

Aquesta coca està elaborada a base de esponjós brioix, amb crema sense lactosa infusionada amb canyella i pell de llimona. Pinyons i taronja confitada.

Coca La Pastisseria

Coca de la casa de tendre brioix amb cireres naturals i confitades, perles de xocolata, cruixent d’ametlla i sucre perlat.

Coca de Crema

Coca de Sant Joan de brioix esponjós farcit de crema pastissera i pinyons torrats, cobert amb sucre i canyella.

Coca de Fruita

Tradicional coca de Sant Joan de brioix tendre amb fruita confitada: taronja, meló, cirera i pinyons.

Coques de Sant Joan de brioix farcides

Coca farcida de Nata

Coca de brioix tendre, farcit amb nata muntada i pinyons. Aquesta és una deliciosa coca perfecta per a la Revetlla de Sant Joan.

Coca farcida de Crema

Coca de brioix tendre i fresc, farcit amb crema pastissera i pinyons. Ideal per als amants de la crema.

Coques de Sant Joan de cruixent i fresca pasta fullada

Coca de Pasta fullada Cabell d'Ángel

Coca de Sant Joan cruixent de pasta fullada fresca amb cabell d’àngel, pinyons torrats i enfornat amb sucre per damunt.

Coca de Pasta fullada de Llardons

Coca de cruixent pasta fullada amb llardons, pinyons i sucre. Per als més tradicionals a Sant Joan.

Coca de Pasta fullada de Xocolata 70% Guanaja

Coca de pasta fullada caramel·litzada farcida de mousse esponjós de xocolata Guanaja 70%.

On comprar coca de Sant Joan a Barcelona?

Pots comprar coca de Sant Joan a La Pastisseria Barcelona. Delcioses coques artesanals de tendre brioix i cruixent de pasta fullada.

Com reservar i comprar la teva coca Sant Joan?

1. A través de la botiga online:

2. A les nostres botigues:

Tots els encàrrecs han d'estar prèviament pagats.

Acceptem reserves fins al 21 de juny

Fins a esgotar existències

Horaris Especials de Sant Joan, juny 2022

Els dies 22 i 23 de juny no hi haurà servei de degustació en les cafeteries.

Josep Maria Rodriguez Guerola

El Autor

La Carta

El corte perfecto

Novedades

Celebra San Juan con las cocas de La Pastisseria Barcelona

Celebra San Juan con las cocas de La Pastisseria Barcelona

Tabla de contenidos Intro: Vive la noche mágica de San Juan con las cocas de La Pastisseria Barcelona Vuelve la noche mágica de San Juan este próximo 23 de junio. Noche de hogueras y fuegos para celebrar San Juan con las deliciosas y artesanales cocas de La Pastisseria Barcelona. Como siempre, si no hay un ritual […]
Leer más

Nuestros Servicios

Sweetology

Sweetology La Pastisseria Barcelona

Noticias

No hay productos en el carrito.

/* --> */ ?>

Horario especial San Juan: Aragón 128, Día 23 de 9h a 20h, Día 24 de 9h a 14.

Horario especial San Juan: Via Augusta 166, de 9h-14h 15h-20h, Día 24 de 9h a 14.

El servicio de degustación no estará disponible, disculpen las molestias