Pastís 10è Aniversari
Mousse de xocolata negra Tulakalum 75%. Trossos d’avellana caramel·litzada, cremós de caramel i cremós de xocolata negra Tulakalum 75% amb Ron Zacapa. Base de pa de pessic Sacher i cruixent de galeta de xocolata negra.
Petit
3-4 persones